こんにちは!
こんにちは!雄介です。
今回はベトナムのグルメ情報を紹介します!
もちろん実際に食べたりしているので、ご安心下さいませ!
Che 95
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アクセス
32 Tạ Hiện, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, ベトナム
ハノイの雑踏の中にあるスイーツ店。入りづらいかもしれませんが気にせず入ってみちゃいましょう。
チェーって一体何?
チェー(Chè)は、ベトナムの伝統的な甘味飲料、デザート、プディングである。
リョクトウ、ササゲ、キドニービーン、タピオカ、ゼリーやリュウガン、マンゴー、ドリアン、ライチ、パラミツ等の果物等から様々な種類のチェーが作られる。塩、アロエベラ、蓮の実、ゴマ、サトウヤシ、タロイモ、キャッサバ、パンダンの葉の抽出物が加えられることもある。チェー・チョイ・ヌォックには、ダンプリングが加えられた。チェーはしばしば、豆、塊茎、もち米を水で煮て砂糖で甘味を付けて作られる。ベトナム南部では、ココナッツクリームが飾られることが多い。 スープ状やプディング状、また温かいものや冷たいもの等、幅広い様々な料理にチェーの名称が使われる。チェーという言葉の後に、それぞれの料理を表す語が付けられる。 チェーは家庭で作られるが、プラスチックのカップに入ったチェーはベトナムの雑貨店で良く売られている。 ベトナム北部では、「チェー」という言葉はチャノキを表す言葉としても用いられる
HPより引用
百聞は一見にしかず
百聞は一見にしかずなので、、、実際の画像を!
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暑い気候のベトナムにはもってこいです!
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値段は20.000VND前後(約100円前後)♪ 安い!
最後に…
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「Che 95」にがいろんな種類がありますが、写真と値段が書いてあるメニューがありますので、指差しで大丈夫ですよ!
お店もアットホームな感じでいいですよ!
なんと、すぐ隣にもチェーの店がありました(笑)
お好みで選んでもいいかもしれません!
それでは次回のレポートもお楽しみに!